In merito alla disponibilità di albicocche bio ci risulta, dopo nostri approfondimenti effettuati presso associazioni di produttori, che la disponibilità sul mercato sta terminando non solo per le produzioni biologiche ma anche per quelle prodotte con metodo convenzionale. Le condizioni climatiche sono state particolarmente avverse e hanno influito sul potenziale produttivo in tutti i Paesi, non solo in… Read More »
Mangiare sano e biologico, conoscere il percorso dei cibi dalla terra alla tavola, senza inutili sprechi. L’Emilia-Romagna dà l’esempio e si fa notare, anzi premiare, con oltre 5 milioni di euro, la cifra più alta in Italia, di risorse nazionali per l’impegno nelle mense bio, cui si aggiungono oltre 200 mila euro l’anno per iniziative di informazione e promozione del biologico nelle scuole… Read More »
La Camera di commercio della Romagna accoglie e diffonde l’appello degli operatori del settore agricolo e agroalimentare per la drammatica situazione della produzione della frutta primaverile ed estiva in Romagna. Il lavoro regolare e rigoroso delle Commissioni prezzi della Camera di commercio della Romagna, consentono di offrire al territorio un monitoraggio dinamico e costante dell’andamento dei principali settori economici che caratterizzano i nostri… Read More »
In tutta Europa il clima ha condizionato la produzione. Le prime indicazioni sulle produzioni europee di albicocche – Europêch 2020 sono state rese note questo pomeriggio durante una conferenza stampa online organizzata da AREFHL, Assemblea delle Regioni Europee Frutticole, Orticole e Floricole, insieme a MEDFEL, la fiera dedicata alla frutta e verdura dell’Euro-Mediterraneo, che ospita questo importante appuntamento.… Read More »
Il ministro dell’Ambiente chiede che le mense siano gestite con criteri di maggiore sostenibilità e guardando al bio In Italia il settore delle mense, cioè la ristorazione collettiva, dà lavoro a 97mila persone tra scuole, aziende e sanità, per un totale di 860 milioni di pasti l’anno destinati a studenti, lavoratori, degenti e anziani. Un comparto totalmente bloccato,… Read More »
Criteri Ambientali Minimi (CAM): in Gazzetta i due decreti su mense e verde pubblico Nella Gazzetta Ufficiale n.90 del 4 aprile 2020 sono stati pubblicati i due decreti del Ministero dell’ambiente che rivedono i criteri ambientali minimi (CAM) di due settori economicamente importanti come la ristorazione collettiva istituzionale e la gestione del verde pubblico e la fornitura di… Read More »
Come tutti sappiamo, il Decreto del Presidente del Consiglio dell’11 marzo ha disposto la chiusura di molti servizi al fine di contrastare la diffusione del nuovo Coronavirus, comprese le attività di ristorazione. Il lockdown quasi totale – che assicura però servizi di consegna a domicilio, oltre a mense e “catering continuativo su base contrattuale, che garantiscono la distanza di sicurezza interpersonale di… Read More »
L’impatto della diffusione del coronavirus sulla filiera agroalimentare italiana è stato fotografato dall’Ismea in un report pubblicato ieri (clicca qui per scaricarlo). L’istituto sottolinea che l’agroalimentare continua a essere uno dei settori “meno investiti dalla tempesta economica di queste settimane, confermando ampiamente le sue caratteristiche di anticiclicità”. Nello studio si prende in considerazione anche la filiera ortofrutticola che, secondo Ismea, a… Read More »
Il concorso ha come tema il ruolo dell’agricoltura biologica per il contrasto al cambiamento climatico. Il 28 novembre 2019 il Parlamento Europeo ha approvato una risoluzione che dichiara l’emergenza climatica nell’Ue e nel mondo e ha chiesto alla Commissione europea di adottare una strategia in grado di raggiungere la neutralità climatica al più tardi entro il 2050 nell’ambito… Read More »
Il concorso ha come tema il ruolo dell’agricoltura biologica per il contrasto al cambiamento climatico. Il 28 novembre 2019 il Parlamento Europeo ha approvato una risoluzione che dichiara l’emergenza climatica nell’Ue e nel mondo e ha chiesto alla Commissione europea di adottare una strategia in grado di raggiungere la neutralità climatica al più tardi entro il 2050 nell’ambito… Read More »
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