Sportello Mense Bio™ è un servizio di assistenza a 360° al settore della ristorazione collettiva. Esamina le politiche di sviluppo dedicate al settore dell’agricoltura biologica e alla ristorazione, fornisce assistenza nell’introduzione dei prodotti biologici nelle mense scolastiche e ospedaliere, gestisce un servizio informativo permanente, fornisce consulenza in tempo reale con esperti su cibo, prezzi, disponibilità, menù, capitolati, aspetti amministrativi e legali. Si occupa di attività progettuali sui temi dell’educazione alimentare con l’intento di diffondere i principi dell’agricoltura biologica e diffondere uno stile di vita sano e consapevole.