Il progetto Più Biologico Regionale In Europa – coordinato da Bioland Südtirol in collaborazione con GRW – Cooperativa per lo sviluppo regionale e la formazione, FederBio Servizi e Sportello Mense BIO – promuove un’occasione di confronto sui temi dell’agricoltura biologica nella ristorazione collettiva.
L’appuntamento è previsto per il 23 settembre 2025 dalle ore 13.45 alle 18.30 presso la Sala Tassinari di Palazzo D’Accursio a Bologna, l’ingresso è libero e gratuito e si concluderà con un momento di convivialità. Particolarmente indicata la presenza di tutti gli operatori della refezione scolastica e ospedaliera che operano nel settore della ristorazione collettiva.
